Chợ Bến Thành không chỉ là biểu tượng lịch sử, kiến trúc mang tính nhận diện cao của mảnh đất sầm uất này, mà nơi đây còn được ví như một "thiên đường ẩm thực thu nhỏ" gói gọn mọi nét tinh hoa văn hóa ăn uống của người dân Nam Bộ. Bước chân vào khu ẩm thực (Food Court) của chợ, bạn sẽ ngay lập tức bị choáng ngợp bởi vô vàn hương vị quyến rũ độc đáo, từ những món ăn chơi thanh mát cho đến những món ăn chính đậm đà chuẩn vị.

Nếu bạn đang lên lịch trình khám phá bản đồ ẩm thực trung tâm, dưới đây là danh sách những món ngon phải thử ở chợ Bến Thành được các tín đồ sành ăn chấm điểm cao nhất mà bạn nhất định không được bỏ qua.

Bản đồ các món ngon phải thử ở chợ Bến Thành không thể bỏ lỡ

Bún riêu gánh chợ Bến Thành – Hương vị đậm đà hơn 40 năm

Nằm ở khu vực cửa Đông, hàng bún riêu này là điểm hẹn quen thuộc của cả người dân bản địa lẫn các ngôi sao, du khách quốc tế. Khác với bún riêu vị Bắc, bún riêu ở đây mang đậm phong vị miền Nam với nước dùng có màu đỏ gạch bắt mắt, vị ngọt thanh từ xương bay và tôm khô. Một tô đầy đủ sẽ bao gồm miếng riêu cua dày cộp béo ngậy, huyết heo mềm mượt, đậu hũ thấm vị và giò heo ninh nhừ, ăn kèm với rau muống chẻ, bắp chuối và chút mắm tôm nồng nàn.

Bún suông (bún đuông) – Món ngon độc bản xứ dừa

Nếu muốn tìm kiếm một hương vị mới lạ, bún suông chính là món ngon phải thử ở chợ Bến Thành tiếp theo. Có nguồn gốc từ Trà Vinh, món ăn này gây ấn tượng bởi những "con suông" làm từ tôm tươi quết nhuyễn cùng tỏi ớt, nặn thành sợi dài rồi chiên hoặc luộc chín vàng ươm. Nước dùng của bún suông được ninh từ xương ống, kết hợp với me và tương hạt tạo nên vị chua ngọt, thanh dịu vô cùng kích thích vị giác.

Bánh bèo Huế mẹ Bét – Nét chạm ẩm thực miền Trung

Mặc dù là ngôi chợ biểu tượng của Sài Gòn, nhưng khu ẩm thực Bến Thành lại mở lòng đón nhận và nâng tầm rất nhiều món ăn vùng miền. Gian hàng bánh bèo Huế tại đây luôn tấp nập khách ra vào nhờ những đĩa bánh đúc nhỏ xinh, trắng mịn, dẻo thơm. Một đĩa thập cẩm sẽ quy tụ đầy đủ bánh bèo, bánh bột lọc trong suốt dai giòn, bánh ít trần bùi béo, phủ lên trên là tôm chấy đỏ rực, tóp mỡ chiên giòn và chan thứ nước mắm chua ngọt pha khéo léo.

Chè sầu riêng và các loại chè Nam Bộ giải nhiệt

Sau khi đã càn quét qua các món mặn, hãy tự thưởng cho mình một ly chè mát lạnh tại sạp chè Bé nổi tiếng. Tại đây có đến hàng chục loại chè màu sắc rực rỡ chuẩn vị Nam Bộ như chè ba màu, chè đậu ngự, bánh lọt sương sa hạt lựu. Đặc biệt, món chè sầu riêng với múi sầu riêng dày thịt, thơm nức hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và đá bào là "vũ khí" giải nhiệt hoàn hảo sau chuyến đi bộ thấm mệt.

SOLÉA Boutique & Spa – Trạm dừng chân hoàn hảo sau hành trình ẩm thực

Sau khi đã lấp đầy chiếc bụng đói bằng những món ngon phải thử ở chợ Bến Thành, cơ thể bạn chắc chắn sẽ cần một không gian yên tĩnh, sạch sẽ tuyệt đối để nghỉ ngơi và tiêu hóa.

Thay vì chọn các khách sạn mặt lộ ồn ào khói bụi, SOLÉA Boutique & Spa tại 35/5 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành là tọa độ lưu trú được các du khách sành sỏi ưu tiên lựa chọn hàng đầu.

  • Vị trí vàng "vài bước chân là tới": Nằm cách chợ Bến Thành chỉ khoảng vài phút đi bộ thảnh thơi, SOLÉA giúp bạn dễ dàng thực hiện một chuyến "food tour" ngẫu hứng bất kỳ lúc nào trong ngày mà không cần lo lắng về chi phí taxi hay kẹt xe giờ cao điểm.
  • Ốc đảo riêng tư giới hạn 10 phòng: Trái ngược với sự náo nhiệt, tấp nập của khu chợ, không gian tại SOLÉA là một ốc đảo yên bình tuyệt đối nhờ vị trí nằm trong ngõ sâu an toàn. Với quy mô giới hạn chỉ 10 phòng được thiết kế theo phong cách tối giản mang tone màu beige và gỗ nâu ấm, SOLÉA cam kết đem lại cho bạn một khoảng lặng tinh tế, riêng tư để thư giãn và ngủ ngon.

Chữa lành và sạc lại năng lượng với dịch vụ wellness chuyên sâu

Đặc quyền lớn nhất biến SOLÉA thành điểm dừng chân lý tưởng sau những chuyến hành trình ăn uống, đi bộ dài chính là hệ thống dịch vụ Spa & Massage trị liệu khép kín ngay tại chỗ.

Việc sải bước liên tục trên các nền gạch chợ và các con phố trung tâm có thể khiến đôi chân và cơ thể bạn nhức mỏi. Tại SOLÉA, bạn có thể dễ dàng đặt lịch trải nghiệm các liệu trình massage bấm huyệt giải độc, xông tinh dầu thiên nhiên trị liệu trong không gian mùi hương dịu nhẹ. Đội ngũ kỹ thuật viên am hiểu thể trạng sẽ giúp xoa dịu các bó cơ, tăng cường tuần hoàn máu, giúp bạn phục hồi năng lượng một cách mượt mà nhất mà không cần phải bước chân ra ngoài phố thị ồn ào.

Để chuyến hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực Sài Gòn của bạn diễn ra suôn sẻ, phong cách nhất, hãy ưu tiên phương thức đặt phòng trực tiếp (Direct Booking) thông qua hệ thống Hotline, Zalo hoặc WhatsApp của SOLÉA Boutique & Spa để nhận mức giá tốt nhất không qua trung gian cùng nhiều đặc quyền combo nghỉ dưỡng – spa hấp dẫn nhé!

SOLÉA Boutique & Spa

Address: 35/5 Nguyen Trung Truc, Ho Chi Minh City, Vietnam

Hotline: 039 330 3868

Email: info@solgroup.com.vn